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大豆蛋白或有助于提高骨骼强度

大豆蛋白或有助于提高骨骼强度

谈到女性更年期,是每个女性都要必经的阶段,小编认为没有哪位女性朋友不惧怕更年期,这意味着老年时期正在向你挥手,即将伴随的是抑郁、情绪波动、腰腿疼痛、月经不调甚至提前绝经等症状。据统计分析,中国女性更年期大多在45岁-55岁之间,个别可提前到39岁,晚的也可能到60岁。对于更年期不可怕,可怕的是很多女性朋友不懂得如何预防和推迟,以及之后的调理。

 

卵巢退化是引起绝经的关键因素,而绝经后女性经受着严重的健康问题,其中最突出的就是骨质疏松症、运动能力下降、体重增加。近日,一项最新研究出炉,发现大豆蛋白可抵制女性更年期对骨骼和新陈代谢健康的负面影响,也对尚未绝经的女性骨骼强度起到积极保护作用,为女性朋友带来了福音。

 

该项研究由密苏里大学(University of Missouri)展开,研究人员以大鼠为研究对象,将小鼠划分为两种,即有卵巢和没卵巢,来模拟更年期效果。通过喂食大豆和玉米,探究对低健康状态大鼠的影响,以及比较大豆饮食对小鼠骨骼强度和代谢功能的联系。

 

营养和运动生理学合作者、副教授Hinton和Victoria Vieira-Potter解释道,之所以会选择大鼠作为研究对象,是因为此前已经证明大鼠是最佳的模型,与美国女性绝经前后表现出来的低活跃性很类似。通过模拟小鼠体内代谢过程,进而推之大豆蛋白是如何在整个生命周期影响女性骨骼健康的。

 

结果发现,无论卵巢水平如何变化,食用大豆蛋白的大鼠胫骨比食用玉米为主的大鼠胫骨更加结实,此外,还明显的改善了有卵巢和无卵巢大鼠的代谢功能。因此专家建议,女性朋友可以在日常膳食中,多食用一些以天然大豆为来源的食品,例如豆制品,这样可以帮助增强骨骼强度,预防骨质疏松症等。